Kardamome joue la carte de la simplicité, du prix et de l’air du temps. Les saveurs de la carte sont actuelles avec une attention portée au produit « brut » – travaillé dans sa vérité, à l’image du saumon Gravlax ou des cocottes terroir – nos recettes signatures. Tous les formats s’envisagent à bonne dose de générosité et de simplicité. Mention spéciale pour la formule du « stand up dinner » toute en convivialité : terrine maison servie au couteau, herring sandwich aux harengs comme à Amsterdam, animation côte de bœuf ou pain perdu… Des grands classiques bourgeois à la street food, Kardamome aime les grands écarts !

Kardamome, c’est aussi une démarche responsable et de précieux partenaires qui défendent des causes qui nous tiennent à coeur. Pour découvrir leurs histoires, c’est ici !