Kardamome joue la carte de la simplicité, du prix et de l’air du temps. Les saveurs de la carte sont actuelles avec une attention portée au produit « brut » – travaillé dans sa vérité, à l’image du saumon Gravlax ou des cocottes terroir – nos recettes signatures. Tous les formats s’envisagent à bonne dose de générosité et de simplicité. Mention spéciale pour la formule du « stand up dinner » toute en convivialité : terrine maison servie au couteau, herring sandwich aux harengs comme à Amsterdam, animation côte de bœuf ou pain perdu… Des grands classiques bourgeois à la street food, Kardamome aime les grands écarts !
Une approche moderne, intelligente et juste dans le respect total des produits, des saisons et de la chaîne de transformation.
Grâce à nos produits pensés dans la perspective globale de la chaîne des valeurs : tout ce qu’il y a avant et après le produit est pris en compte.
Générosité et simplicité sont les maîtres mots pour l’ensemble de vos événements. Plus que du “beau” et du “bon” : du bien.
CARTE & FORMULES KARDAMOME
Une carte simple, généreuse & des événements clé-en-main : voici la promesse Kardamome ! Cocottes de légumes bio et de saison, Mac’n’cheese gourmand, poisson entier, tarte rustique aux fruits ou cookies américain, petit-déjeuner, dîner, buffet ou cocktail : il y en a pour tous les goûts !
Carte & formules
Dès 30 personnes, Kardamome organise l’ensemble de vos événements corporates ou particuliers : petit-déjeuner, déjeuner, dîner, cocktail, afterwork, journée d’étude, convention, mariage… Découvrez nos événements en images !
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